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Messaggio Da micuzzo il Ven Mar 16, 2012 8:56 pm

Che ne pensate?
Uscito oggi sul Fatto Quotidiano.
Blog di Dario Bressanini :
Periodicamente gli Ogm tornano ad affacciarsi nella discussione
pubblica italiana. Questa volta ad innescare le immancabili polemiche è
stata una intervista del Ministro Corrado Clini al Corriere.
Che cosa ha detto di tanto scandaloso Clini? Niente. Che “gli Ogm
possono portare benefici”. Una cosa che in campo scientifico, almeno per
alcuni specifici casi, è già accettata da tempo, e ne ho parlato più
volte qui sul blog de Il Fatto Quotidiano (qui, qui e qui ad esempio), ma che se si dice apertamente si viene come minimo additati come agenti delle perfide multinazionali,
nemici della biodiversità, avvelenatori e chissà che altro. Clini
sostiene che si debba aprire una seria riflessione sull’utilizzo di
queste tecnologie basata sulla razionalità e non sull’emotività, e che
la ricerca in questo campo debba ripartire. Ricerca italiana,
fatta in Italia per le nostre esigenze. Ricerca che in Italia è
bloccata in vari modi dai tempi di Pecoraro Scanio. Clini per altro, da
Ministro dell’ambiente, parla di ricerca su piante che possono avere
interesse non alimentare ma questo non è servito a parare le polemiche.
Clini nell’intervista fa qualche confusione quando associa l’ingegneria
genetica a prodotti come il basilico ligure o la cipolla di Tropea, che
non sono transgenici e neanche mutati con radiazioni, come invece è il
grano duro. Sarebbe stato meglio parlare di “miglioramente genetico” per
non offrire il fianco alle critiche. È però vero che anche per i
prodotti tipici queste tecnologie potrebbero essere di aiuto (per chi è
interessato consiglio la lettura del libro “Biotecnologie per la tutela dei prodotti tipici italiani” scaricabile gratuitamente).

Il livello della discussione seguita all’intervista di Clini è
penosamente basso. Per dire, c’è chi come la Senatrice Mongiello (Pd)
membro della Commissione Agricoltura, confonde gli “innesti” (sic.) con gli incroci. Membro della Commissione Agricoltura! E il governatore Zaia si produce in un allucinante “gli Ogm spesso migrano sulle specie vicine non Ogm attraverso l’impollinazione”. Ha visto troppi film di fantascienza forse. E costui era ministro dell’agricoltura?

Lasciando quindi perdere l’ignoranza scientifica della nostra classe politica (c’è
ancora chi pensa erroneamente che gli Ogm siano sterili) volevo offrire
ai lettori una piccola FAQ, come si dice su internet, una serie di
domande e risposte sugli Ogm e l’Europa, punto di partenza
dell’intervista di Clini al Corriere.


Qual è la situazione in Europa?
Si dice spesso che l’Europa è contraria agli Ogm, ma non è
corretto. L’Europa è spaccata in due: c’è un blocco di paesi che sono
favorevoli agli Ogm, capitanati dalla Spagna che coltiva mais OGM da
molti anni, e c’è un blocco di paesi contrari, come l’Austria e la
Francia.


E questo cosa comporta?
Quando si sottopone un Ogm all’autorizzazione, dopo essere
passato al vaglio scientifico dell’EFSA (l’Autorità Europea per la
Sicurezza Alimentare), a livello politico serve sia una maggioranza
qualificata dei ministri dei paesi membri l’approvazione che una
maggioranza qualificata per la bocciatura. Sono più di 10 anni che nelle
istituzioni europee c’è una situazione di stallo perché non si
raggiunge mai né una maggioranza qualificata per l’approvazione né per
la bocciatura. A questo punto la palla passa alla Commissione Europea
che deve decidere, e solitamente la tira per le lunghe il più possibile
(anche anni) per non prendersi la responsabilità di decidere. Quando il
tempo sta per scadere solitamente segue le raccomandazioni dell’EFSA.
Tutti sono più o meno scontenti di questo stato di cose, sia i paesi
favorevoli agli Ogm che i contrari.


Quindi ci sono vari Ogm approvati in Europa?
Sì, ve ne sono molti approvati per il commercio e il consumo
umano e animale. L’Europa importa quantità enormi di Ogm (soia e mais)
da usare come mangime animale. E’ perfettamente legale e non vi sono
controversie su questo.


Anche in Italia?
Certamente, anche in Italia. La grande maggioranza degli
animali italiani di allevamento per produrre latte, carne, salumi,
formaggi (anche DOP), uova, yogurt e così via sono alimentati con
mangimi contenenti Ogm. Venduti comunemente nei consorzi agrari (magari
anche di organizzazioni che pubblicamente avversano questi prodotti).


E come mai non è scritto in etichetta?
La legislazione Europea ipocritamente non prevede che venga
segnalato l’uso di Ogm come mangime animale, per paura di danneggiare
commercialmente i propri prodotti.


Su cosa verte allora la controversia ?
Verte sulla possibilità di coltivazione di
questi prodotti. I favorevoli sostengono che sia illogico importare
questi prodotti dall’estero (da Argentina, Brasile e USA soprattutto) e
impedire ai nostri agricoltori di coltivarli qui accorciando la filiera.
I contrari invece ritengono di poter trarre un vantaggio commerciale
nel dichiararsi Ogm free (vantaggio per altro tutto da dimostrare),
anche se come detto noi importiamo Ogm. Però non lo dobbiamo dichiarare
in etichetta. Sono solo due gli Ogm ammessi alla coltivazione in Europa:
un mais e una patata.


Un Ogm approvato in Europa si può vietare localmente?
Solo con motivazioni scientificamente provate che riguardino
esclusivamente la salute umana e l’ambiente. E non basta una ipotetica
possibilità ma deve essere individuato, con studi scientifici seri, il
rischio preciso. Nessuna delle motivazioni fino ad ora portate dai paesi
contrari è resistita al vaglio scientifico dell’EFSA e delle altre
istituzioni scientifiche. Il che non stupisce perché spesso vengono
portati a supporto di una richiesta di divieto studi scientificamente
scadenti e usati solo come “copertura”, perché la legislazione non
prevede che si possano vietare gli Ogm per motivi economici o sociali.
In altre parole, si cerca una scusa “scientifica” (anche se non sta in
piedi) perché non si possono utilizzare le vere ragioni
dell’opposizione, che sono sociali, politiche ed economiche.


Su cosa verte la trattativa a Bruxelles?
La situazione di stallo sta danneggiando l’Europa: già alcuni
centri di ricerche, come quello della BASF, hanno fatto le valigie per
trasferirsi in USA. Il compromesso che si sta cercando è questo:
l’approvazione rimane comunque a livello Europeo, su basi strettamente
scientifiche, ma verrebbe data ai governi nazionali la possibilità
esplicita di vietare gli Ogm anche con considerazioni di tipo sociale ed
economico. In pratica i paesi favorevoli si sono scocciati del continuo
veto da parte dei contrari e vogliono andare avanti da soli. Con questo
compromesso i paesi favorevoli sperano che i contrari non mettano più i
bastoni fra le ruote opponendo motivazioni scientificamente poco
motivate.


Chi è contrario a questo accordo?
Le multinazionali, che non vogliono venga data la possibilità
ai singoli stati di vietare un Ogm dopo che è stato approvato in sede
Europea (tra l’altro che questo si possa legalmente fare è dibattuto,
perché potrebbe violare le regole del WTO per il libero commercio dei
prodotti). Anche le organizzazioni di attivisti anti-Ogm, come
Greenpeace, sono contrarie, perché la loro azione di lobby, molto
efficace a livello delle istituzioni europee, verrebbe molto diluita
dovendo opporsi anche nei singoli stati, sapendo benissimo che in alcuni
paesi si darebbe il via libera agli Ogm senza problemi.

Sono poi contrari alcuni paesi che vedono in questo accordo un
indebolimento del mercato unico europeo: se i semi sono una merce come
le altre come è possibile vietarne il libero commercio tra stato e
stato?


Chi è favorevole?
Alcuni paesi come la Danimarca, la Svezia o la repubblica Ceca
che vogliono procedere sulla via delle biotecnologie agrarie senza che i
paesi contrari, come l’Italia fino a ieri, blocchino i loro piani.
Anche la Gran Bretagna ha ultimamente manifestato interesse per alcune
piante Ogm, come la barbabietola da zucchero, già utilizzata in USA.


E l’Italia?
Il ministro Clini ha annunciato un cambio di posizione,
accettando l’idea che chi vuole bloccarli a livello nazionale possa
farlo, e chi vuole andare avanti lo faccia senza intralci da parte degli
altri.


E la ricerca a cui fa riferimento Clini?
Nessun paese Europeo tranne l’Italia ha bloccato la ricerca,
anche in campo aperto, in questo campo riconosciuto come strategico
dall’Europa. La ricerca pubblica italiana, prima del blocco decretato da
Pecoraro Scanio, era all’avanguardia nello sviluppo di Ogm italiani
pensati per l’agricoltura italiana. Molti sono già pronti nei laboratori
delle università italiane. (I pioppi Ogm italiani sono in questo
momento piantati e rigogliosi in foreste cinesi ad esempio). Ci sono
viti, olivi, pomodori, melanzane, mele, etc. tutti pensati per risolvere
specifici problemi italiani.


È inutile negare che uno dei problemi principali
all’accettazione sociale di queste tecnologie sia il grande peso che
hanno le multinazionali in questo campo. La ricerca pubblica auspicata
da Clini però potrebbe efficacemente agire da contrappeso rispetto al
potere di influenza delle multinazionali del biotech.


Quanto tempo servirebbe per far ripartire la ricerca in Italia?
Un minuto: il tempo della firma dei famosi protocolli di
ricerca sugli OGM italiani, tenuti fermi nei cassetti dei ministeri
dall’ex-ministro Zaia.


L’Italia è un paese dove tutti si riempiono la bocca
con la parola “ricerca”. Qui c’è l’occasione per distinguere i
fanfaroni da chi invece parla seriamente. Si può far ripartire la
ricerca pubblica italiana in un campo dove era all’avanguardia e dove
una politica miope e di infimo livello l’ha bloccata per dieci anni.
Basta volerlo. E si inizi pure con applicazioni non alimentari, come
prudentemente ha suggerito Clini. Ma si inizi.

Riusciamo ad avviare un dibattito sereno e senza preconcetti?


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Messaggio Da Davide94 il Sab Mar 17, 2012 6:51 am

guarda se devo dire la mia penso che gli ogm si possono portare un miglioramento genetico negli animali o possono avere più benefici verso di noi però è tutto inutile.....una volta viveno senza ogm tutta verdura sana senza malattie ecc. ora a parte la verduro del tuo orto niente è piu coltivato normalmente ..... a mio parere sono cose che si si devono sperimentare ma devono rimanere li nei laboratori e basta...
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Messaggio Da vincenzaP il Sab Mar 17, 2012 3:13 pm

questa è una battaglia persa...
io sono pienamente d'accordo agli ogm

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Messaggio Da domenicob il Sab Mar 17, 2012 6:02 pm

Oggi è pressoché impossibile trovare soia che non sia geneticamente modificata.
Nei mangimi , infatti è indicato esplicitamente.
Penso che in Europa si debba arrivare a fare della ricerca in materia come nelle altre nazioni extraeuropee, per non rimanere indietro in queste tecnologie e poi perché no ? arrivare anche alla produzione.
L'importante è che venga esplicitamente indicato , quando si commercializzano questi prodotti che provengono da organismi geneticamente modificati, poi il consumatore deciderà cosa acquistare.
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Messaggio Da gdavide il Sab Mar 17, 2012 9:06 pm

Sono ignorante in materia, e se dovessi scegliere, acquisterei prodotti non OGM, (più per fattori psicologici che altro) ma una cosa è certa in Italia la ricerca è sempre boicottata, così i ns "cervellli" se ne vanno!
Trovo giusto continuare la ricerca in un campo dove siamo (se ormai non lo eravamo) all'avanguardia.
Poi, come giustamente già detto, quello che consumiamo, (che non venga dal proprio orto, e beato chi ce l'ha) come è stato prodotto?
A noi manca sempre ricerca e formazione, senza questi fattori non si può che regredire. I finanziamenti pubblici ai partiti però non mancano mai! Evil or Very Mad
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